מתכונים לפסח טעים ובריא

בחג הפסח אפשר להמשיך לאכול בריא (ואפשר אפילו לנצל אותו כדי להתחיל בהרגלי תזונה בריאים). מירה אפרתי, תזונאית ומחברת ספרי בישול בריא, מגישה מתכונים מיוחדים לשדרוג שולחן הפסח.

מתכונים פשוטים לפסח

הכי טעים, פשוט אפילו בריא!

קינוחים, מנות אחרונות ודברים טעימים לפסח

הבעיה העיקרית בפסח היא שהחג נגמר הרבה יותר מהר מהמתכונים... ובכל זאת, עוד כמה מתכונים טעימים ובדרך כלל פשוטים להכנה.

"אם אין לחם, נאכל – עוגות!"

מתכונים נפלאים לעוגות ועוגיות, כולל מתכונים מיוחדים ל'סיר פלא'.

101 דברים (כמעט!) לעשות עם מצות

שוברים אותה. מועכים אותה. סוחטים אותה ופשוט "מוציאים לה את המיץ". המצה – 'לחם העוני' בעל הוריאציות האינסופיות.

פסח על גדות החידקל: זיכרונות ומתכונים

נראה לי שהמאכל העיראקי המפורסם ביותר הוא קובה. אז אם תשאלו איך יכולים עיראקים להסתדר שבוע שלם בלי קובה? התשובה תהיה - הם לא! זיכרונות מהווי חג הפסח בבגדד לצד מתכונים.

סעודת הפסח של 'סבתא הדסה'

סעודה מלאה ומפורטת מאל'ף ועד ת'ו ו... אורח מיוחד.

רוצים לדעת יותר?

הרשמו עכשיו לניוזלטר הדו-שבועי שלנו

מדיניות פרטיות