אנו ב"השף הלבן" מאמינים שבריאות היא הדבר הכי טעים שיש. תזונה בריאה, המבוססת על ירקות, פירות, דגנים וקטניות טעימה, משביעה וממלאת באנרגיות חדשות. הנה כמה מתכונים לאוכל בריא שיוכיחו לכם את זה
בחג הפסח אפשר להמשיך לאכול בריא (ואפשר אפילו לנצל אותו כדי להתחיל בהרגלי תזונה בריאים). מירה אפרתי, תזונאית ומחברת ספרי בישול בריא, מגישה מתכונים מיוחדים לשדרוג שולחן הפסח.
נראה לי שהמאכל העיראקי המפורסם ביותר הוא קובה. אז אם תשאלו איך יכולים עיראקים להסתדר שבוע שלם בלי קובה? התשובה תהיה - הם לא! זיכרונות מהווי חג הפסח בבגדד לצד מתכונים.
.jpg)
