מאכלים על גחלים
מאת נחמה בנטבכתבה הבאה נלמד אילו מאכלים מתאים להביא למדורה, אילו הכנות מקדימות כדאי לבצע ומה אסור לשכוח כשיוצאים מהבית לסבב מדורות.
עוגות לסוכות
מאת ימימה ביסמוטסוכות הוא חג של אורחים. ואורחים משמעו – כיבוד. וכיבוד משמעו – איך לא? עוגות!
לחגוג את חנוכה בדרך הרזה
מאת גיטה שטיינברג8 סלטים ל- 8 ימים יעזרו לכם לעבור את חנוכה בשלום ולשמור על הגזרה.
מרקים לחורף חם
מאת ימימה ביסמוטאין כמו מרק להחיות נפש צוננת וקרה. על המרקים שיעשו לכם חורף חם יותר...
מתכון מנצח: סופלה שוקולד ביתי
מאת אתר בישוליםהכנת סופלה שוקולד זה לא דבר מסובך, אבל המחמאות והטעם.....
על עוף בנוסח שבעת המינים, כבר שמעתם?
מאת שירה כהן ומערכת הידברותהצצה ראשונית לספר המתכונים החדש: 'במטבח עם התנ"ך'.
מתכוני גורמה קלים להכנה
מאת מערכת aish.co.ilהסוד אינו להתקשקש. עצות קטנות יכולות לגרום למאכלי גורמה ולעונג חג אמיתי במאמץ קל! 3 מתכונים מנצחים, במיוחד למשפחת "אש התורה".
מתכונים לחג – אזני המן
מאת רנית אברמוביץאם גם אתם מאלה שלא ממש מחבבים את גושי הבצק מלאי הריבה או הפרג, אולי הגיע הזמן להוסיף עוד וריאציות למשולשים המסורתיים...
סימנים – מה עושים עם זה?!
מאת רנית אברמוביץלמי שרוצה להכין סימנים לשולחן ראש השנה, אבל לא יודע מה ואיך – מתכונים, טיפים והסברים קצרים על כל סימן וסימן.
'שבע' עוגות גבינה לשבועות
מאת ימימה ביסמוטלפניכם רשימה נפלאה של עוגות מהממות בטעמן, אחת יותר מהשניה, מהקונדיטורית המדופלמת 'סבתא נאוה' – מהקל אל המסובך.
מתכונים: לפעמים העוגות מנצחות
מאת מירה אפרתימירה אפרתי, המומחית למזון בריאות, מתוודה שבאירועים מיוחדים (כמו חג סוכות למשל) מנצחות העוגות את הבריאות. קבלו כמה מתכוני עוגות שאי אפשר להפסיק לאכול.
מתכוני חלב (בריאים) לשבועות
מאת מירה אפרתירוב תורות התזונה שוללות צריכת מוצרי חלב. האם אפשר בכל זאת לאכול את עוגת הגבינה ולהשאיר אותה שלמה? מסתבר שכן...
מתכונים לפסח טעים ובריא
מאת מירה אפרתיבחג הפסח אפשר להמשיך לאכול בריא (ואפשר אפילו לנצל אותו כדי להתחיל בהרגלי תזונה בריאים). מירה אפרתי, תזונאית ומחברת ספרי בישול בריא, מגישה מתכונים מיוחדים לשדרוג שולחן הפסח.
מתכוני בריאות לט"ו בשבט
מאת מירה אפרתימירה אפרתי, תזונאית ומחברת ספרי בישול בריא משלבת בין המרכיבים המסורתיים של ט"ו בשבט ובין הבישול הבריא.
מתכוני בריאות לחנוכה
מאת מירה אפרתימתכוני בריאות לחנוכה? מסתבר שיש כזה דבר! מירה אפרתי, תזונאית ומחברת ספרי בישול בריא, לא נרתעת מהבלתי אפשרי לכאורה, ומציעה לנו מתכוני בריאות מיוחדים לחנוכה.
פסח על גדות החידקל: זיכרונות ומתכונים
מאת סבתא נעימהנראה לי שהמאכל העיראקי המפורסם ביותר הוא קובה. אז אם תשאלו איך יכולים עיראקים להסתדר שבוע שלם בלי קובה? התשובה תהיה - הם לא! זיכרונות מהווי חג הפסח בבגדד לצד מתכונים.
קינוחים, מנות אחרונות ודברים טעימים לפסח
מאת רנית אברמוביץהבעיה העיקרית בפסח היא שהחג נגמר הרבה יותר מהר מהמתכונים... ובכל זאת, עוד כמה מתכונים טעימים ובדרך כלל פשוטים להכנה.
סעודת החג של "סבתא נאוה"
מאת ימימה ביסמוט"סבתא נאוה" משתפת אותנו ברזי המטבח המזרח אירופאי ומלמדת איך להכין סעודת חג לתפארת, מבלי לעבוד קשה מדי.
חלות לשבת – הרבה יותר מבצק
מאת ימימה ביסמוטעם שומשום וצימוקים, קלועות ועגולות, חמימות וריחניות. והעיקר, חלות מאפה בית – עונג שבת אמיתי.
_(hebrew).jpg "חיים חדשים לשאריות המזון")
הרימון
מאת ימימה ביסמוטהוא מעוצב להפליא מבחוץ ומבפנים, ובשל יופיו המלכותי שימש כקישוט בבגדי הכהונה. הוא מחזק את הדם, בעל ערכים תזונתיים גבוהים ומאופיין בטעם מיוחד. לא סתם נשתבחה בו הארץ כאחד משבעת המינים. קבלו את... הרימון!
דבש ניגר כמי נהר...
מאת ימימה ביסמוטאפשר לעשות ממנו עוגות, אפשר למרוח אותו על פצעים לריפוי מהיר,. אפשר להכין ממנו מסכת יופי לפנים, ואפשר גם להשתמש בו כתרופה לשיעול, או פשוט להמתיק אתו את ה... תה! הדבש – הממתיק הכי טבעי והכי בריא.
מי הזיז את הגבינה שלי? – מקבץ חטיפי גבינה
מאת ימימה ביסמוטמקבץ מאכלי גבינה פופולריים (וגם כמה שלא).
טשולנט בטעם של פעם
מאת ימימה ביסמוטבלב העיר הסואנת, מרחק פסיעה מהמודרניזציה, אי קטן של חן יהודי עם "טעם של פעם".
משקאות חמים לחורף קר
מאת ימימה ביסמוטמוגש לפניכם לקט משקאות, שיחממו לכם את החורף. מומלץ ללגום תוך כדי התכרבלות תחת הפוך, ההפשרה מובטחת!
שמן-זית
מאת ימימה ביסמוטמלכים וכוהנים נמשחו בו לתפקידם. סבונים, תכשירי ניקוי ומיני רפואות הופקו ממנו, מנורת המקדש הוארה בו וכמובן שאי אפשר לתאר את המטבח המזרח-תיכוני בלעדיו... שמן הזית. מלך השמנים.
סופגניות או לא להיות!
מאת ימימה ביסמוטסופגניות שמרים, סופגניות מהירות הכנה, דונאטס, לטקעס ואפילו "חרוסט".
בריחתו הנועזת של ג'ורג' הסקרן מהנאצים
יוצרי הסדרה המפורסמת של ספרי הילדים "חוני (ג'ורג') הסקרן", הם יהודים שברחו מאירופה רגע לפני כיבוש הנאצים.
