אודות המחבר


מירה אפרתי

מירה אפרתי פיתחה שיטת תזונה בריאה וקלה ליישום המבוססת על שנות מחקר וניסיונות קולינאריים. השיטה החדשנית מוצאת ביטוי בספר המתכונים טעימים מן הטבע המכוון ישירות לבישול במקום לתיאוריות. השיטה מובילה לאיזון מערכות הגוף באמצעות אכילה נכונה ובכך מבריאה ללא מאמץ מודע.


מתכונים: לפעמים העוגות מנצחות

מירה אפרתי, המומחית למזון בריאות, מתוודה שבאירועים מיוחדים (כמו חג סוכות למשל) מנצחות העוגות את הבריאות. קבלו כמה מתכוני עוגות שאי אפשר להפסיק לאכול.

מתכוני חלב (בריאים) לשבועות

רוב תורות התזונה שוללות צריכת מוצרי חלב. האם אפשר בכל זאת לאכול את עוגת הגבינה ולהשאיר אותה שלמה? מסתבר שכן...

מתכונים לפסח טעים ובריא

בחג הפסח אפשר להמשיך לאכול בריא (ואפשר אפילו לנצל אותו כדי להתחיל בהרגלי תזונה בריאים). מירה אפרתי, תזונאית ומחברת ספרי בישול בריא, מגישה מתכונים מיוחדים לשדרוג שולחן הפסח.

מתכוני בריאות לחנוכה

מתכוני בריאות לחנוכה? מסתבר שיש כזה דבר! מירה אפרתי, תזונאית ומחברת ספרי בישול בריא, לא נרתעת מהבלתי אפשרי לכאורה, ומציעה לנו מתכוני בריאות מיוחדים לחנוכה.

מתכוני חלב (בריאים) לשבועות

רוב תורות התזונה שוללות צריכת מוצרי חלב. האם אפשר בכל זאת לאכול את עוגת הגבינה ולהשאיר אותה שלמה? מסתבר שכן...

מתכונים לפסח טעים ובריא

בחג הפסח אפשר להמשיך לאכול בריא (ואפשר אפילו לנצל אותו כדי להתחיל בהרגלי תזונה בריאים). מירה אפרתי, תזונאית ומחברת ספרי בישול בריא, מגישה מתכונים מיוחדים לשדרוג שולחן הפסח.

מתכוני בריאות לט"ו בשבט

מירה אפרתי, תזונאית ומחברת ספרי בישול בריא משלבת בין המרכיבים המסורתיים של ט"ו בשבט ובין הבישול הבריא.

מתכוני בריאות לחנוכה

מתכוני בריאות לחנוכה? מסתבר שיש כזה דבר! מירה אפרתי, תזונאית ומחברת ספרי בישול בריא, לא נרתעת מהבלתי אפשרי לכאורה, ומציעה לנו מתכוני בריאות מיוחדים לחנוכה.

רוצים לדעת יותר?

הרשמו עכשיו לניוזלטר הדו-שבועי שלנו

מדיניות פרטיות