אכילת־יתר עשויה לספק הקלה זמנית מכאב רגשי, חרדה ואפילו שעמום. אנחנו אוכלים עוד ועוד בתקוה שההנאה המיידית שהאוכל מספק - תימשך. אבל מה שאנחנו תאבים לו באמת הוא תענוג מתמשך, מן הסוג שממלא את הנשמה שלנו.
אוכל נועד להיות מהנה. כך שברגע שנזהה שאוכל בריא עשוי אף הוא להיות מהנה, נוכל לתת לו למלא את מקום האוכל הלא־בריא. כך ניצור הרגלי־הנאה חדשים וטובים, מן הסוג שאינו מותיר נזקים בגוף שלנו כפי שעושה הג'אנק־פוד. »
דניאל בומברג, איש עסקים לא יהודי מאנטוורפן, זיהה שקיים שוק לספרים יהודיים בעיר ופנה אל רשויות העיר בבקשה לפתוח בית דפוס המתמחה בספרים יהודיים (היה זה בלתי אפשרי ליהודי להיכנס לעסקים בצורה זו). בומברג עבר לוונציה ובילה שנים בניסיון לשחד פקידים מקומיים כדי שירשו לו לפתוח בית דפוס. לבסוף, ב- 1515, לאחר ששילם שוחד עצום, הוא קיבל את הרשות המיוחלת. בומברג שכר ארבעה עוזרים יהודיים מקומיים (כולל אחד שלפחות כלפי חוץ אימץ »
This site uses cookies to understand how you use our site and to improve your
experience. By using our site, you accept our use of cookies and our updated
privacy policy.
