לחצו כאן כדי לעבור לתחילת רשימת המאמרים
הצטרפו לניוזלטר השבועי

לקבלת עדכונים באימייל




 6 מתכונים לסלטים לשולחן השבת

6 מתכונים לסלטים לשולחן השבת

מתכונים טעימים וקלים להכנה

מאת

מאמרים נוספים

עוגות לסוכות

עוגות לסוכות

מאת

סוכות הוא חג של אורחים. ואורחים משמעו – כיבוד. וכיבוד משמעו – איך לא? עוגות!

לחגוג את חנוכה בדרך הרזה

לחגוג את חנוכה בדרך הרזה

מאת

8 סלטים ל- 8 ימים יעזרו לכם לעבור את חנוכה בשלום ולשמור על הגזרה.

מרקים לחורף חם

מרקים לחורף חם

מאת

אין כמו מרק להחיות נפש צוננת וקרה. על המרקים שיעשו לכם חורף חם יותר...

הדרך לבריאות

הדרך לבריאות

מאת

כללי זהב לבריאות טבעית אמיתית.

מתכון מנצח: סופלה שוקולד ביתי

מתכון מנצח: סופלה שוקולד ביתי

מאת

הכנת סופלה שוקולד זה לא דבר מסובך, אבל המחמאות והטעם.....

חכו רגע לפני שאתם מתחילים לרדת במשקל!

חכו רגע לפני שאתם מתחילים לרדת במשקל!

מאת

לא כל דיאטה היא בריאה ומועילה לגוף.

על עוף בנוסח שבעת המינים, כבר שמעתם?

על עוף בנוסח שבעת המינים, כבר שמעתם?

מאת

הצצה ראשונית לספר המתכונים החדש: 'במטבח עם התנ"ך'.

מתכוני גורמה קלים להכנה

מתכוני גורמה קלים להכנה

מאת

הסוד אינו להתקשקש. עצות קטנות יכולות לגרום למאכלי גורמה ולעונג חג אמיתי במאמץ קל! 3 מתכונים מנצחים, במיוחד למשפחת "אש התורה".

עונת המנגל

עונת המנגל

מאת

המדריך השלם ל'מנגליסט' המתחיל.

חגיגה של פירות יבשים

חגיגה של פירות יבשים

מאת

מתכונים ודברים נוספים מה"ביסלי" וה"במבה" של הטבע!

מתכונים לחג – אזני המן

מתכונים לחג – אזני המן

מאת

אם גם אתם מאלה שלא ממש מחבבים את גושי הבצק מלאי הריבה או הפרג, אולי הגיע הזמן להוסיף עוד וריאציות למשולשים המסורתיים...

סימנים – מה עושים עם זה?!

סימנים – מה עושים עם זה?!

מאת

למי שרוצה להכין סימנים לשולחן ראש השנה, אבל לא יודע מה ואיך – מתכונים, טיפים והסברים קצרים על כל סימן וסימן.

'שבע' עוגות גבינה לשבועות

'שבע' עוגות גבינה לשבועות

מאת

לפניכם רשימה נפלאה של עוגות מהממות בטעמן, אחת יותר מהשניה, מהקונדיטורית המדופלמת 'סבתא נאוה' – מהקל אל המסובך.

מתכונים: לפעמים העוגות מנצחות

מתכונים: לפעמים העוגות מנצחות

מאת

מירה אפרתי, המומחית למזון בריאות, מתוודה שבאירועים מיוחדים (כמו חג סוכות למשל) מנצחות העוגות את הבריאות. קבלו כמה מתכוני עוגות שאי אפשר להפסיק לאכול.

מתכוני חלב (בריאים) לשבועות

מתכוני חלב (בריאים) לשבועות

מאת

רוב תורות התזונה שוללות צריכת מוצרי חלב. האם אפשר בכל זאת לאכול את עוגת הגבינה ולהשאיר אותה שלמה? מסתבר שכן...

מתכונים לפסח טעים ובריא

מתכונים לפסח טעים ובריא

מאת

בחג הפסח אפשר להמשיך לאכול בריא (ואפשר אפילו לנצל אותו כדי להתחיל בהרגלי תזונה בריאים). מירה אפרתי, תזונאית ומחברת ספרי בישול בריא, מגישה מתכונים מיוחדים לשדרוג שולחן הפסח.

מתכוני בריאות לט

מתכוני בריאות לט"ו בשבט

מאת

מירה אפרתי, תזונאית ומחברת ספרי בישול בריא משלבת בין המרכיבים המסורתיים של ט"ו בשבט ובין הבישול הבריא.

מתכוני בריאות לחנוכה

מתכוני בריאות לחנוכה

מאת

מתכוני בריאות לחנוכה? מסתבר שיש כזה דבר! מירה אפרתי, תזונאית ומחברת ספרי בישול בריא, לא נרתעת מהבלתי אפשרי לכאורה, ומציעה לנו מתכוני בריאות מיוחדים לחנוכה.

פסח על גדות החידקל: זיכרונות ומתכונים

פסח על גדות החידקל: זיכרונות ומתכונים

מאת סבתא נעימה

נראה לי שהמאכל העיראקי המפורסם ביותר הוא קובה. אז אם תשאלו איך יכולים עיראקים להסתדר שבוע שלם בלי קובה? התשובה תהיה - הם לא! זיכרונות מהווי חג הפסח בבגדד לצד מתכונים.

קינוחים, מנות אחרונות ודברים טעימים לפסח

קינוחים, מנות אחרונות ודברים טעימים לפסח

מאת

הבעיה העיקרית בפסח היא שהחג נגמר הרבה יותר מהר מהמתכונים... ובכל זאת, עוד כמה מתכונים טעימים ובדרך כלל פשוטים להכנה.

סעודת החג של

סעודת החג של "סבתא נאוה"

מאת

"סבתא נאוה" משתפת אותנו ברזי המטבח המזרח אירופאי ומלמדת איך להכין סעודת חג לתפארת, מבלי לעבוד קשה מדי.

חלות לשבת – הרבה יותר מבצק

חלות לשבת – הרבה יותר מבצק

מאת

עם שומשום וצימוקים, קלועות ועגולות, חמימות וריחניות. והעיקר, חלות מאפה בית – עונג שבת אמיתי.

"דייג אוהב דגים?" – מתכוני דגים

מאת

מתכוני דגים טעימים וקלי הכנה ל'שלושת השבועות'.

חיים חדשים לשאריות המזון

חיים חדשים לשאריות המזון

מאת סטפני סביר

דרכים יצירתיות להפיק את המקסימום מהשאריות.

על מרק עוף ותרופות סבתא אחרות

על מרק עוף ותרופות סבתא אחרות

מאת

שלל עצות לתרופות סבתא ומתכון מנצח למרק עוף.

הרימון

הרימון

מאת

הוא מעוצב להפליא מבחוץ ומבפנים, ובשל יופיו המלכותי שימש כקישוט בבגדי הכהונה. הוא מחזק את הדם, בעל ערכים תזונתיים גבוהים ומאופיין בטעם מיוחד. לא סתם נשתבחה בו הארץ כאחד משבעת המינים. קבלו את... הרימון!

דבש ניגר כמי נהר...

דבש ניגר כמי נהר...

מאת

אפשר לעשות ממנו עוגות, אפשר למרוח אותו על פצעים לריפוי מהיר,. אפשר להכין ממנו מסכת יופי לפנים, ואפשר גם להשתמש בו כתרופה לשיעול, או פשוט להמתיק אתו את ה... תה! הדבש – הממתיק הכי טבעי והכי בריא.

ילדים במטבח בחופש הגדול!

ילדים במטבח בחופש הגדול!

מאת

פעילות מהנה וגם טעימה, לימי החופשה.

מי הזיז את הגבינה שלי? – מקבץ חטיפי גבינה

מי הזיז את הגבינה שלי? – מקבץ חטיפי גבינה

מאת

מקבץ מאכלי גבינה פופולריים (וגם כמה שלא).

סעודת הפסח של 'סבתא הדסה'

סעודת הפסח של 'סבתא הדסה'

מאת

סעודה מלאה ומפורטת מאל'ף ועד ת'ו ו... אורח מיוחד.

טשולנט בטעם של פעם

טשולנט בטעם של פעם

מאת

בלב העיר הסואנת, מרחק פסיעה מהמודרניזציה, אי קטן של חן יהודי עם "טעם של פעם".

משקאות חמים לחורף קר

משקאות חמים לחורף קר

מאת

מוגש לפניכם לקט משקאות, שיחממו לכם את החורף. מומלץ ללגום תוך כדי התכרבלות תחת הפוך, ההפשרה מובטחת!

שמן-זית

שמן-זית

מאת

מלכים וכוהנים נמשחו בו לתפקידם. סבונים, תכשירי ניקוי ומיני רפואות הופקו ממנו, מנורת המקדש הוארה בו וכמובן שאי אפשר לתאר את המטבח המזרח-תיכוני בלעדיו... שמן הזית. מלך השמנים.

סופגניות או לא להיות!

סופגניות או לא להיות!

מאת

סופגניות שמרים, סופגניות מהירות הכנה, דונאטס, לטקעס ואפילו "חרוסט".

ה

ה"פקאלע" של שבת

מאת

כעכים, תופינים ומיני מגדנות מחכים רק לכם ב"פקאלע" של שבת.