לחצו כאן כדי לעבור לתחילת המאמר
הצטרפו לניוזלטר השבועי

לקבלת עדכונים באימייל




מרק הירקות של סבתא...

מרק הירקות של סבתא...

קר לכם, רטוב לכם, הכל אפרורי בחוץ והרוח מנשבת, ובמקרה אתם עוברים ברחוב שגרה הסבתא שלכם...

מאת

תארו לכם את המצב הבא: אתם באים מאיזה מקום, קר לכם, רטוב לכם, הכל אפרורי בחוץ והרוח מנשבת, טיפות הגשם מצליפות על פניכם ובמקרה אתם עוברים ברחוב שגרה הסבתא. אתם עולים למעלה, כשפיכם כבר מעלה ריר למחשבה על המרק המהביל שסבתא תגיש לכם. ואכן, הדלת נפתחת, הסבתא כל כך שמחה לראותכם שהיא לא מפסיקה לאחוז בידכם ולצקצק בלשונה. בואי מידעלה, שבי לשולחן, סבתא תגיש לך מרק טוב, זה יחמם לך את העצמות בקור המקפיא הזה.

והסבתא מגישה לכם מרק טעים, מרק נפלא, ואתם מאושרים, ומרגישים שובע. זה לא שאכלתם המון, אכלתם קצת, אבל אתם שבעים. אתם יוצאים מהבית של סבתא מפוצצים ועם חום כזה בלב שמזיז את כל העננים ונותן לקרן אור להפציע. הזיכרון הזה של המרק שאכלתם באותו היום אצל סבתא נשאר אתכם לאורך הרבה מאד זמן.

וכעבור כמה חודשים/שנים, יצא לכם להיות במצב דומה, תקועים ברחובותיה של עיר (עיר אחרת). ושוב קר לכם, הרוח מנשבת, טיפות הגשם מצליפות בכם ללא רחם, הנעלים מתמלאות לאט לאט במים מהשלוליות הרבות שבצידי הדרך ואתם... פתאום נזכרים באותו יום חורפי וקר כשסבתא נתנה לכם מרק.

אךךךך אתם חושבים לעצמכם, מה לא הייתי נותנת עבור מרק כזה של סבתא. אז החלטתם שבכל מחיר תאכלו מרק! אתם מחפשים מסעדה (כי הבית של סבתא נמצא בעיר אחרת) ולא סתם מסעדה, מסעדה שתהיה כייפית כזו, שתפנק אתכם. מצאתם את המסעדה המבוקשת ואתם מתיישבים להזמין מרק עם שם צרפתי כזה שאינכם מבינים ומתפללים שיגיע מרק כזה כמו של סבתא.

המלצר בא אליכם עם חיוך שפוך על פניו, לוקח את ההזמנה וחוזר כעבור זמן קצר עם מרק. המרק הוא כמובן המרק היקר ביותר במסעדה והוא מוגש מוקרם עם לחם שום בצד. אתם מתחילים לאכול. סיימתם את צלחת המרק אבל אינכם מרגישים בשובע, אז אתם מזמינים צלחת נוספת. אחרי שתי צלחות החלטתם שהכיס לא יעמוד בצלחת נוספת ואתם מרגישים תחושת אכזבה כזו. כל כך הרבה כסף שילמתם רק בשביל מרק והוא לא מגיע לקרסוליים של המרק של סבתא.

מה קרה פה?

למה קצת מהמרק של סבתא מילא אותנו בעוד שהרבה מהמרק היוקרתי השאירנו בתחושת החמצה וחוסר שובע?

כי תחושת השובע לא באה מהמרק, היא באה משפתיה הרוחשות של סבתא בזמן שבישלה אותו. היא באה מהתפילות ומהאהבה והרגש שסבתא השקיעה במרק. מה היא לא מכניסה לתוך המרק. מקלפת בצל ועיניה זולגות דמעות בתחינה אילמת שלא נצטנן, מקלפת גזר ומתחננת לקריעת גזירות רעות, מכניסה עוף מתובל בברכות והלוקשען...כל לוקשען מבורך. כיצד נצא רעבים? דבר ידוע הוא שמרק עוף זך עם לוקשען מרפא כל הצטננות אבל התבלין המרפא הוא אהבתה של סבתא.

ואני חושבת על ילדותי שלי ועל זה שמעולם לא היתה לי סבתא. מעולם לא היה לי את המרק עם התפילות, את האהבה הסבתאית הזו. כל החיקויים לא יכלו למלא את החלל הזה. ואין זה נוסטלגיה, אלו פשוט געגועים למה שמעולם לא היה לי. מעולם לא הכרתי את סבתא שלי, היא נספתה בשואה אבל לו היא היתה חיה, היא היתה מכינה לי כזה מרק ועל זה שהיא היתה עושה, אני אוהבת אותה אהבת נפש. 
 

* * *

  על מרק עוף ותרופות סבתא אחרות
יערה הולצמן
שלל עצות לתרופות סבתא ומתכון מנצח למרק עוף.

  מרקים לחורף חם
יערה הולצמן
אין כמו מרק לחיות נפש צוננת וקרה. על המרקים שיעשו לכם חורף חם יותר...

  משקאות חמים לחורף קר
יערה הולצמן
מוגש לפניכם לקט משקאות, שיחממו לכם את החורף. מומלץ ללגום תוך כדי התכרבלות תחת הפוך, ההפשרה מובטחת!

 

21/1/2006

אוהבים את האתר? עזרו לנו ליצור עוד מאמרים וסרטונים.
aish.co.il קיים אך ורק בזכות התמיכה שלכם.
התגובות למאמר הנן הדעות האישיות של כותביהן. התגובות מפורסמות בהתאם לשיקול הדעת של המערכת, אנא שמרו על שפה נקיה ואדיבה.

למאמר זה התפרסמו: 6 תגובות ב-6 דיונים

(6) מנחם, 19/3/2006 14:40

נוסטלגיה

היה מרגש עד דמעות להזכר במרק של סבתא שעד לפני כמה שנים עוד הייתה חייה ובצעירותי בכל שבוע אכלתי אצלה לדעתי הדבר החשוב ביותר זה לזכור את אותה סבתא את טוב ליבה ומחשבתה על ידליה ונכדה לצור אותו בליבנו ולהמשיך ולהעניק אותו הלאה מתי שאנו נהיה סבא וסבתא..

(5) יהודית, 11/3/2006 01:20

המרק של סבתא

כמו המרק פוגע בבטן
לא הפסקתי לבכות

(4) לילי זוהר, 9/3/2006 22:49

מרק סבתא

התרגשתי מאד מהכתבה משום שמאד הזדהתי
בםרט שאין לי ולא היה לי סבתא לצערי לא
דודים כולם נספו בשואה
חייבת לציין שהדמעות זלגו מעצמן תודה

(3) צודק, 25/1/2006 00:05

מקסים! מרגש!

(2) שלי, 24/1/2006 07:06

שרה'לה, כתבת מקסים כתמיד

מאמר שמחמם את הלב כמעט כמו מרק של סבתא...

הצג את כל התגובות

תגובה למאמר:

  • כתובת האימייל לא תוצג.


  • 2000
שלח תגובה
stub